和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 1.5合炊 HR-8874



和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 1.5合炊 HR-8874
和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 1.5合炊 HR-8874
ジャンル:台所用品　各種鍋
セールスランク:505 位
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参考価格:￥ 1,680 (消費税込)

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2重の蓋で炊くと、少しもっちりとした出来上がりなので、
色々試して、文化鍋の蓋を利用して炊いてます。
蓋を変えると、炊き上がり具合が違い、面白いです。
後、カボチャ、芋類は水を少し入れて2重の蓋で10分炊き、
そのまま少し冷めるまで置くと、良い具合に柔らかく
美味しく出来ます。以前はイモ類を蒸かす時、電子レンジを
利用してましたが、この鍋の方が美味しく出来上がります。
ｽｰﾌﾟ用にもう一つ買うか迷ってます。

火加減いらず、手軽においしい

電子レンジ用の炊飯器に失望してこちらを買いなおしました。
かかる手間も時間も同じなのに、電子レンジ用のものとは雲泥の差のおいしいご飯に感動！ご飯の甘みを久々に堪能しました。
説明書どおりの時間火にかけるだけで、途中で火加減を変える必要もなく、吹きこぼれもなしでとても手軽。場所もとらないので大変満足しています。
ただ、私はよくおこげを作ってしまうので、洗うのには多少時間がかかることがあるかもしれません。

感動の炊き上がりのコツ探ってます

ご飯を炊くなんて事は「どうでもいい」と思っていたがドラマが有りました、炊き上がりの状態が毎回異なるのです。
5回に1回位に感動の炊き上がりに当たると胸がキュンとします。
試行錯誤の途中ですが数少ない当たりのフォーマットは「始めチョロ　チョロ　中チョロチョロ　終いもチョロチョロ」で火を止めるタイミングは微妙ですけど吹き上がりの湯気の色が白から透明に変わって勢いが弱くなって匂いの変化を感じた瞬間に火を止め蒸らしに掛かる。
と面倒そうですが「非常に面白いです」あまりにも楽しいので割れた後の悲しみを思うとスペアを買っとくべきか悩んでいます。


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